本日の給食
3月17日(月)の献立
ごはん、牛乳、なめこ汁、鶏のから揚げ、きんぴられんこん、お祝い いちごゼリー
今日で1年間の給食が終わります。6年生は小学校、最後の給食となります。
給食を通して、栄養のことが学べましたか?苦手な食べ物が少しでも食べられるようになったでしょうか?
これからも好き嫌いなく食べて、心も体も成長できるように頑張って下さい。
卒業祝いとして、今日は、お祝い いちごゼリーがついています。
3月14日 (金)の献立
マーボー麺、牛乳、わかめともやしのごま油炒め、手作りブルーベリーケーキ
今日のブルーベリーケーキは、給食センターで一から作っています。まず、生地を作って、大きな鉄板に流し入れ、ブルーベリーを散らします。
スチームコンベクションという機械で焼きます。焼いていると、とても美味しい甘い香りが広がります。
3月13日 (木)の献立
ごはん、牛乳、豚汁、ぶりの照り焼き、ひじきの五目煮
今日の献立は、今年度のテーマ「丈夫な体をつくろう!」より免疫力をアップさせる献立です。
豚汁の豚肉やぶりの照り焼きのぶりは、たんぱく質が多く、免疫の材料となって、免疫の働きを助けてくれます。
その他に、にんじんに多いビタミンAは、のどや鼻の粘膜を強くし、菌やウイルスの侵入を防ぎ、じゃがいもに含まれるビタミンCは、りんごの5倍も多く含まれており、ストレス軽減や免疫力を高める働きがあります。また、ひじきやこんにゃくは、食物繊維が多いので、腸内環境を整えて、免疫力を上げてくれます。
3月12日 (水)の献立
メロンパン、牛乳、マカロニスープ、焼ウインナー、花野菜のサラダ
メロンパンは日本発祥の菓子パンの一種で、パン生地の上に甘いビスケット生地をのせて焼いたパンです。
名前の由来は、いくつかあるようですが、“表面のビスケット生地に、マスクメロンのような格子模様が入っているから”という説が一番有力なようです。
3月11日 (火)の献立
ごはん、牛乳、いも団子汁、メンチカツ、こんにゃくの炒め煮
皆さんは、こんにゃくが何から作られているか知っていますか?正解は「こんにゃく芋」です。こんにゃく芋は、里芋の仲間で、生まれ故郷のインドシナ半島では、その大きく、ごつごつした見た目から、「象の足」とも呼ばれています。
こんにゃくは、こんにゃく芋に含まれる「こんにゃくマンナン」という食物繊維が固まる性質を利用して作られており、特有のぷりぷりとした歯ごたえがあります。こんにゃくは、弾力があるので、よくかんで食べると良いです。