ミートソーススパゲティ 牛乳、 たこナゲット、 ブロッコリー
今日はたこについてです。
たこは世界に200種類、 日本近海には60種ほど生息しているといわれますが、食用としているのは、5~10種です。
たこを食用としているのは、 日本、韓国、 メキシコ、イタリア、ギリシャ、スペインなどですが、その中でも日本はとても多くたこを食べる菌です。 たこは良質なたんぱく質を含み、中でもアミノ酸の一種のタウリンが豊富です。