むさしのうどん、牛乳、狭山茶風味のししゃもフライ、ミニトマト
狭山茶についてです。 埼玉県狭山市では鎌倉時代からお茶の栽培が盛んで、 静岡茶 宇治茶と並ぶ日本三大祭と呼ばれるお茶の一つです。この3つのお茶をあらわす言葉として有名な『色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす』では、味は狭山茶が一番だとうたっています。 お茶にはカテキンという成分が多くふくまれ、病気字防に役立っています。 今日はししゃもフライの衣に入っています。 ほのかに香るお茶の風味を楽しんで下さい。