2024年10月の記事一覧
10月16日 (水)の献立
黒パン、 牛乳、コンソメスープ、 豆乳かぼちゃグラタン、 三色ソテー
黒糖は沖縄県で最も多く栽培されている 「さとうきび」 から取れます。 砂糖は、おもに「さとうきび」 と 「てんさい」 を原料に作られています。 一般的に使われている上白糖、煮物などに使う三温糖、 そして、黒糖などさまな種類があります。 黒糖は、さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めたもの
で、独特の風味とコクがあり、ミネラルが豊富です。
黒パン、 牛乳、コンソメスープ、 豆乳かぼちゃグラタン、 三色ソテー
黒糖は沖縄県で最も多く栽培されている 「さとうきび」 から取れます。 砂糖は、おもに「さとうきび」 と 「てんさい」 を原料に作られています。 一般的に使われている上白糖、煮物などに使う三温糖、 そして、黒糖などさまな種類があります。 黒糖は、さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めたもの
で、独特の風味とコクがあり、ミネラルが豊富です。