ごはん　牛乳　みぞれ汁　豚肉のねぎみそ焼き　煮浸し

埼玉県ではねぎも多く作られています。

全国的にもふっかちゃんがいる深谷市の深谷ねぎが有名です。ねぎ独特のにおいは、「アリシン」という成分です。アリシンには、体力回復や血行促進効果などがあります。

ツイストパン、チリコンカン、フランクフルトソーセージ、野菜スープ、牛乳です。

水曜日はパンが主食の給食です。主菜のチリコンカンはひき肉、玉ねぎを炒めて、そこに豆やトマトを加えて煮込むメメキシコ料理です。本場のものはチリパウダーなどの香辛料でスパイシーな味わいが特徴ですが、本日の給食では、トマトのうまみと甘みが効いた食べやすい味付けでした。フランクフルトソーセージと一緒に食べると、お肉のジューシーさが加わり、一層おいしさが増します。

ハヤシライス、三色ソテー、牛乳、米粉のいちごクレープ

今日から２学期の給食の始まりです。子どもたちも、職員も楽しみにしていました。

ハヤシライスは諸説ありますが、日本人の林さん（早矢仕さん）が考案した、日本生まれの料理と言われています。

具材をトマトベースで和えてから、デミグラスソースで軽く煮込みます。カレーのスパイシーさとは異なり、デミグラスソースのまろやかな味わいが楽しめるため、小学生でもおいしく食べられます。