ごはん、牛乳、せんべい汁、とんかつ、切り干し大根の煮物
せんべい汁についてです。 せんべい汁は、岩手県でつくられる小麦粉・塩・ 水を混ぜ合わせた生地を丸い鋳型で焼いた素朴な味わいのせんべいを、 鍋料理に加えて煮たものです。 せんべいは煮込んでも溶けにくく、 もちもちとした独特の食感です。 だしを吸ったせんべいを楽しんでください。