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5月10日(金)の献立

みそラーメン、 牛乳、 ぎょうざ、 河内ばんかん
今日は、 河内ばんかんについてです。 1905年頃に熊本県河内町で偶然発見された品種です。

発見された場所の名前と収穫時期が春先以降であること (晩生の柑橘) から「河内ばんかん」 という品種名がついています。

見た目はグレープフルーツに似ています。グレープフルーツのような苦味はなく、 さっぱりとした甘味が特徴です。