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給食・食事 3月12日(火)の献立

ごはん 牛乳 いも団子汁 さわらの西京焼き 切り干し大根の煮物

さわらの旬は春で、「タンパク質・脂質」を多く含みます。体の横に青褐色の斑点があるのが特徴で、腹の部分が狭いので、狭い腹と書いて「さはら」から「さわら」になったと言われています。成長するにつれて名前が変わる出世魚です。