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給食・食事 2月12日 (水)の献立


ツイストパン、牛乳、 ラビオリスープ、 たこナゲット、キャベツソテーらラビオリとはイタリアのパスタ料理のひとつで、小麦粉を練って薄くのばし、細かく刻んだ肉、野菜などを挟んで茹でたものです。 ラビオリという名前の由来は色々あり、イタリアのジェノバ地方の方言で「残り物」という意味の「ラビオーレ」からきているともいわれています。 スープに入れたり、ソースとからめてもおいしく食べられます。