黒パン、 牛乳、コーンポタージュ、 鮭フライ、 青菜のソテー

今月からは、今年度のテーマ 「丈夫な体をつくろう!」より 「強い骨」にちなんだ献立が登場します。

「強い骨」 を作る栄養素といえばカルシウムが思い浮かびますね!

コーンポタージュには、牛乳を使用しているので、カルシウムが多く含まれています。 鮭は骨にカルシウムの吸収を促進するビタミンD が多く含まれているので、カルシウムの多い食品と食べることで、骨を強くしてくれます。

また青菜のソテーに使われている小松菜も、 カルシウムが多く含まれています。