黒パン　牛乳　野菜スープ　フランクフルトソーセージ　チリコンカン

腸詰といわれるソーセージは、塩漬けにしたひき肉にして、調味料や香辛料と練り合わせてケーシングにつめたものです。作り方や原材料、ケーシングの種類や太さによって、ウインナー、フランクフルト、ボロニアソーセージ、ドライソーセージなど呼び名が変わってきます。