カワグチシリツヤナギサキショウガッコウ

川口市立柳崎小学校

ロールコッペ、牛乳、ピースープ、サーモンフライ、ブロッコリーのサラダ

今年度の献立テーマ「給食で魚について知ろう！」の献立であり、FIFAワールドカップにちなんだカナダの料理でもあります。ピースープは、豆を使ったスープです。カナダのサーモンはブリティッシュコロンビア州などの海域で育ち、天然サーモンが6種類も生息し、先住民の時代から続く伝統的な食材です。今日は、フライにしてみました。