６月15日（月）の献立
投稿: HP担当 (06/15)
ごはん、牛乳、まゆ玉汁、白ごまつくね、和風サラダ
まゆ玉汁は、埼玉県秩父市の郷土料理です。秩父市は絹をつくるために蚕を育てる養蚕業が盛んでした。
蚕のまゆの出来がよくなるように、まゆの形に似せて団子をつくり、木の枝にさして飾りました。
飾って硬くなった団子は、汁に入れて煮て食べました。これが、まゆ玉汁のはじまりです。
秩父地方にはたくさんの郷土料理があります。みなさんのお気に入りはどれですか？
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