3月16日（月）の献立
投稿: HP担当 (12:27)
ごはん、牛乳、なめこ汁、鶏のから揚げ、キャベツのおかか煮
鶏肉は牛肉や豚肉に比べ脂肪が少なく、クセのない味です。江戸時代末期までは時を告げる鳥として飼われていましたが、その後、卵を使った菓子文化の広まりとともに飼育が広まり、戦後から本格的に食べられるようになりました。人気メニューのから揚げです。
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出版: 岩波書店
(2005年06月)
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