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2月9日(月)の献立

ごはん、牛乳、いも団子汁、メンチカツ、白菜とえのきの煮浸し

白菜は冬に育つ野菜です。冬になるとひもでくくって育てられますが、これは霜から葉を守るためです。霜がついたり、気温が下がりすぎると枯れてしまうため、一番外側の葉で中の葉を包み込むようにして育てられています。手間暇かけて育てられた白菜です。

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