2月5日（木）の献立
投稿: HP担当 (02/05)
ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、もやしのナムル
豆腐は、約2000年前に中国で作られたのが最初といわれています。「腐」という字は日本語では「くさる」という意味ですが、中国では「柔らかく弾力のあるもの」という意味だそうです。日本に伝わったのは奈良時代で、230年前には100種類もの豆腐の料理法を紹介した「豆腐百珍」という本が発行されるほど、全国に広まりました。
