2月3日(火)の献立
投稿: HP担当 (13:00)
大豆そぼろごはん、牛乳、すまし汁、いわしのかば焼き
節分献立です。節分は季節の変わり目に行う行事で、中国から伝わりました。節分に行われる豆まきは、平安時代には12月の大晦日に行われていたようで、2月に節分を行うようになったのは室町時代に入ってからだそうです。その年に縁起がよいとされる方角を向いて巻きずしを丸かじりする習慣は、江戸時代末期から明治時代にかけて大阪で始まり、近年全国に広まりました。