カワグチシリツヤナギサキショウガッコウ

川口市立柳崎小学校

ごはん、牛乳、根菜豆乳汁、いわしのみぞれ煮、ひじきの煮物です。

今日の献立は、今年度のテーマ「かむ力を育てよう！」の献立になっています。根菜豆乳汁には、さつまいもやれんこん、ごぼうなどのかみ応えのある根菜が入っています。また、豆乳に含まれる大豆イソフラボンは、骨の維持に関わりのある栄養素です。歯を丈夫にするために必要なカルシウムが豊富ないわしは、やわらかく煮てあるので、骨まで食べることができます。ひじきの煮物も食物繊維が多いので、よくかんで、消化しやすくしてあげましょう。今日もしっかりいただきましょう。