12月9日(火)の献立 投稿: HP担当 (12/09) 鶏ごぼうごはん、牛乳、けんちん汁、さばのみそ煮ごぼうは11月から1月が旬です。私たちが食べているのはごぼうの根の部分です。日本に伝えられた頃は薬として食べられていました。食物繊維が豊富で、便秘改善や肥満防止、美肌効果も期待できます。ごぼうを選ぶ時は、直径2cm程度の太すぎず長くしまったものがおすすめです。 Tweet -