カワグチシリツヤナギサキショウガッコウ

川口市立柳崎小学校

コッペパン、牛乳、むさしのシチュー、フランクフルトソーセージ、チリコンカン
むさしのシチューは、埼玉県でたくさんとれるさつまいもやブロッコリーが入ったシチューです。さつまいもは中南米生まれのいもです。日本へは中国から伝わり、薩摩の国と呼ばれていた現在の鹿児島県の特産品だったため、「さつまいも」と名前がつきました。さいたま市や川越市を中心に、埼玉県内でも多く作られています。栄養は、エネルギーのもととなる炭水化物が多く、そのほかにビタミンCや食物繊維もたっぷりです。