１０月１４日（火）の献立
投稿: HP担当 (10/14)
ごはん、牛乳、わんたんスープ、白身魚のみそだれかけ、もやしのごま油炒め
もやしは、豆に水を吸わせて暗いところで発芽させたものです。使う豆の種類によって、「大豆もやし」「緑豆もやし」などがあります。一般的によく使われているのは、緑豆もやしです。約2日で芽が出て、豆にはない栄養素であるビタミンCが作り出されます。
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