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10月7日(火)の献立


ごはん、牛乳、秋の豚汁、太刀魚フライ、釜わかめのサラダ
釜わかめは、わかめの茎の芯の部分です。食物繊維も多く、肉厚でコリコリとした食感が特長です。太刀魚は、「たんぱく質」や「脂質」を多く含み、細長く平たい銀白色の魚です。身がやわらかく白身の太刀魚をサクサクのフライにしました。魚には骨があるので、よくかんで食べましょう。

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