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10月2日(木)の献立

ツイストパン、牛乳、クリームシチュー、焼きウインナー、野菜のスパイシー炒め

腸詰といわれるソーセージは、肉を塩漬けにしたものをひき肉にして、調味料や香辛料と練り合わせて動物の腸につめたものです。作り方や原料肉、肉を包む材料の種類や太さによって、ウインナー、フランクフルト、ボロニアソーセージ、ドライソーセージなど呼び名が変わってきます。

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